Le pompon du bachi porte bonheur
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Le Pompon de Brest ⟩ Une délicieuse spécialité chocolatée

Le Pompon de Brest, une délicieuse spécialité chocolatée

Le Pompon ® de Brest est une spécialité chocolatée composée de beurre salé et de chocolat, imaginée par Pierre Le Petitcorps, artisan chocolatier breton, en hommage à la cité portuaire de Brest

En novembre 2013, au Salon du Chocolat de Vannes, le pompon de Brest a été élu meilleure spécialité chocolatée de France par l’Académie Nationale de Cuisine. Une belle récompense pour cette délicieuse spécialité créée par Pierre Le Petitcorps, artisan chocolatier breton, quelques années auparavant. Hommage à la ville de Brest, facilement identifiable avec sa forme de bachi, le célèbre bonnet de marin, le Pompon est véritablement aussi bon que beau !

Au coeur de cette spécialité, le caramel au beurre salé coulant qui lui donne toute sa saveur. Un caramel a découvrir coulant dans son pot coiffé d'un couvercle en forme de bachi, avec son pompon rouge, ou en papillotes ...

Chocolats boulets de canon

Les boulets de canon

Deux paniers pour les gourmets et les gourmands contenant Pompons et autres délices chocolatés ...

Caramel breton au beurre salé

Caramel au beurre salé

Découvrez le caramel au beurre salé, spécialité bretonne, coulant ou en papillotes ...

Paniers Pompon gourmets

Les Paniers Gourmets

Deux paniers pour les gourmets et les gourmands contenant Pompons et autres délices chocolatés ...

Origine Pompon de Brest

Le Pompon de Brest

L'origine et l'histoire du Pompon de Brest, une création de Pierre Le Petitcorps ...

Histoire du bachi

L'histoire du bachi

L'histoire du bachi, ce bonnet porté par les marins et qui a donné sa forme originale au Pompon ® ...